De woonkamer met houtkachel, ingericht voor het diner.
Het kleine dakterras boven het water van de Lindengracht.
Het piepkleine kombuisje waar het cateringteam aan de slag gaat.
Het uitzicht op de Lindengracht vanaf de ramen en het dek.
“We wilden geen zaal die voor de gelegenheid was aangekleed, en dit was precies dat: een echte woonkamer met een houtkachel die het hele weekend aanbleef. Met vijfentwintig gasten voelde het als een huisfeest, niet als een evenement.”
“Sanne Dijkstra woonde hier zelf jarenlang en dat voel je in elk detail, tot aan de smalle trap naar het dakterras. Ze reageerde dezelfde dag op elke vraag die we hadden, ook op de gekste.”
“Het dakterras is klein, dus met veertig gasten stond je dicht op elkaar. Wij vonden dat juist fijn, maar wie ruimte om te bewegen zoekt moet hier niet zijn.”
“Het kombuisje is echt piepklein, onze cateraar moest goed plannen om alles op tijd klaar te krijgen. Uiteindelijk liep het prima, maar reken op wat improvisatie.”
“De ramen die uitkijken op de Lindengracht gaven het hele feest een gevoel van thuiskomen, precies zoals Sanne het bedoelde toen ze de boot verbouwde. Klein en persoonlijk, zoals wij het wilden.”