Het hoofddek, ingericht voor het driegangendiner tijdens de vaart.
Het verwarmde benedendek met grote ramen op de grachten.
Het open buitendek voor foto's tijdens de vaart langs de grachtengordel.
De volledig ingerichte boordkeuken voor het warme menu.
“Marloes Jansen had de route zo gepland dat we precies bij de Magere Brug het gouden uur troffen, tijdens het hoofdgerecht nog wel. Onze honderdtwintig gasten stonden allemaal aan het raam op dat moment.”
“Eten en Amsterdam bekijken tegelijk klinkt gimmicky, maar het werkte echt. De kombuis leverde een warm driegangenmenu terwijl we door de Prinsengracht en Herengracht voeren.”
“Met honderdtachtig gasten op het hoofd- en benedendek bleef het toch overzichtelijk, de verwarmde ramen beneden hielden iedereen comfortabel. Marloes reageerde binnen twee dagen op elke aanpassing die we wilden.”