الجناح المسقوف بديكوره الخشبي وإطلالته على البحر.
التراس على الرمال لمراسم عند غروب الشمس.
تشكيلة الحلويات الأنتيلية، تُجهَّز في اللحظة التي تغيب فيها الشمس في البحر.
التراس حيث يُحضَّر خيار عشاء الباربكيو في الهواء الطلق.
“كانت مائدة الحلويات (ميسا دي دوشي) على التراس الرملي بينما تغرب الشمس. أحضرت خالاتي كعكة البولو بريتو بأنفسهن، ودبّرت تمارا طاولة إضافية ليتسع المكان لكل شيء.”
“أُقيمت المراسم على الرمال بحضور 120 ضيفًا، بأقدام حافية والبحر خلفنا. نصيحتنا: أزيحوا ترتيب الكراسي قليلًا نحو اليسار، وإلا فسيضطر نصف الضيوف لمواجهة الشمس أثناء تبادل العهود.”
“كانت الرياح قوية وأمطرت نصف ساعة بعد الظهر. انتقل الجميع إلى القاعة المسقوفة ثم عادوا إلى الخارج حين صحا الجو. تولّى الطاقم ذلك دون أن نضطر لقول شيء.”
“كان الباربكيو وافرًا وجيد التتبيل، حتى بالنسبة للضيوف الذين لا يأكلون السمك. ولا يوجد وقت إغلاق، فاستمرت الفرقة في العزف بعد منتصف الليل. وعلى الشاطئ لا أحد يشتكي من الضجيج.”
“أنا شقيقة العروس. فكّروا في مسألة الكعوب العالية: لا أحد يمشي بها على الرمل. وضعنا شباشب في سلة عند المدخل، وكانت أفضل فكرة في اليوم كله.”
“المواقف المجانية في شارع Strandweg تمثل تحديًا في موسم الذروة، لذا احضروا مبكرًا. عدا ذلك: الجناح نفسه بديكوره الخشبي وإطلالته على البحر جميل ببساطة، حتى دون ديكور إضافي كثير.”